9月を後半を迎えましたが、まだまだ厳しい残暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は3連休の最終日で、ご家族や大切な方とのひと時をお過ごしになられている方も多いのではないでしょうか。
さて、この度9月16,17日とオープンより数多くのお客様よりご要望を頂き開催致しました「天婦羅の会」が無事全日程終了致しました。
ご来店頂きました皆様方、お忙しい中、そしてこの厳しい暑さの中、足をお運び頂きまして誠に有難うございました。
総料理長をはじめスタッフ一同心より御礼申し上げます。
ご来店頂きましたお客様におかれましては、カラダに負担のかかりやすいとされる揚げ物料理はお出ししない、一燈照隅総料理長が1年に1度の特別な機会としてお届けいたしました「天婦羅コース」はいかがでしたでしょうか。
カウンター内に広がる心温まる薫りと共に、心とカラダ共に元気にそして笑顔になって頂けておりますと幸いでございます。
本日はご来店いただきましたお客様から頂戴した、温かいお言葉を一部ご紹介致します。
■瀬戸内の旬の魚介類や地元のお野菜を、丁寧にそして愛情をこめて惜しみなく手間と時間をかけられたお料理の数々は一品一品本当に素晴らしいものでした。
音や香りなどと共に五感を刺激され、本当に幸せなひと時でした。
■たくさんの天婦羅を頂いたにも関わらず、胃もたれが一切なく、天婦羅から香るごま油の芳醇な香りと表面はサクッ、中はふわっと仕上げられた天婦羅の数々に感動致しました。
ぜひ来年も開催をお願い致します。
などなど、まだまだご紹介できないほどのたくさんの嬉しいお言葉を頂戴し、感謝の極みでございます。
今後も季節の食材や行事食にまつわるイベントの開催なども予定しております。
皆様楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
この度は本当にありがとうございました。
引き続き一燈照隅をどうぞよろしくお願い致します。
まだまだ厳しい残暑が続いております。
どうか皆様お身体ご自愛くださいませ。